国宝级M9+澳洲纯血和牛，比日本银座便宜了1半！
天冷了，骤降的温度无时无刻
不在提示着我们1种食品可以吃起来了，
前不久日本发布了
全球首部烧肉电影《肉が€€ける》的预告片,
再1次勾起了人们对日式烧肉的渴望！
而魔都这家店，
为做1顿地道的日式烧肉，
直接把M9+澳洲纯血和牛搬来了上海，
脂肪含量刚恰好，最合适碳烤，
价格比日本同级别的A4便宜了1半！
€€M9+澳洲纯血和牛:店里的和牛已是培养到第4代的纯血种和牛，纯度到达93%,亦称为“纯血统和牛”。
€€澳洲牧场直供：和牛在日本被称为国宝级牛肉，但由于进出口问题，国内正规渠道能Get的多为澳洲和牛，这里的和牛全部来自澳洲直供。
€€够新鲜：屠场分解后105分钟内就要保鲜冷藏加上空运冷链，最大程度确保牛肉的新鲜。
有种牛叫澳洲纯血和牛
“纯血和牛”，听着有点云里雾里，看看它的前世今生，就知道贵贵贵的高级货劳保工作服太平洋造船！
1988年，澳洲养殖户引进100%纯种日本和牛胚胎与澳洲安格斯牛种杂交而成。几10年过去了，澳洲和牛已进化到第4代“F4”，血统高达93.75%。
由于澳洲和牛第3代“F3”，第4代“F4”配种本钱太高失去了市场价值，所以我们平常吃到的澳洲和牛皆为“F1”和“F2”。
而这里的和牛选的正是澳洲和牛第4代“纯血和牛”，纯度到达93%，已可以称为纯种的Purebred“澳洲和牛”！
高贵的编号、身份证、谷饲营养均衡、1生的成长记录全部都能追溯来源！
而在国内员工扣工作服费用通知能长时间稳定拿到的货源最高1般也就到M9+，能用到中后段级别的和牛，足见老板所下的血本。
人均200get国宝级牛肉
和牛的选择多到让人无从下手
总会有几款是1定必吃的
来吧，请跟上节奏
M9+澳洲纯血和牛眼肉
镇店之宝
看到这1大块牛肉端上桌是否是瞬间被冷艳了1下？牛眼肉是与上脑、外脊椎相连的绝佳鲜嫩部位，是整头牛油花最丰富的部位！每块肉都由最熟习牛肉的厨师用高深细腻的刀法切割下来～
超大的1片散布着完善的大理石纹路，光是看着就分外诱人！要吃到和牛最完善的口感，火候非常重要，千万不要烤太熟，5⑺分熟最好~
烤熟以后的眼肉细嫩鲜甜的同时爆汁感特别强烈！弥漫在空中沁人心脾的肉香，把控不住1口就能够塞下3块！
M9+澳洲纯血和牛腹心肉
每口都很矜贵
都知道和牛傲娇，这道M9+腹心肉更加是贵族中的贵族了！扎实的份量竟只卖128元1份，识货的感叹：这个价位简直不可思议！
选取的是牛身上夹在T骨和内脏之间的腹心肉，每头牛身上也只有不超过1千克，珍贵又美味~
不用蘸酱，吃起来就有肉的微甜！要是重口味，可以配上店家的秘制酱料又是另外一种绝佳享受，鲜甜的酱料包裹着新嫩的牛肉，满嘴肉香，完善~
M9+澳洲纯血和牛肩肉牛排
油花均匀，嫩滑爽口
和牛牛肩肉牛排在店内单点榜1直居高不下，从肩部切出来的牛肉，去除中间的粗筋后，肉质特别柔嫩又新鲜！
通常这个部位的牛肉肉质鲜嫩又带油花筋嫩，烤到5到7分熟时口感最好！
肉里看似有规律可循的油花熔化，被周围的瘦肉吸收融会，除肉质本身的细嫩，还有油脂化开的香甜！
除这些还有两款私心推荐
€€€€€€
澳洲绝品和牛牛小排
花纹让人冲动
牛小排也是店里点单率比较高的，精选牛身上运动比较少的部位，所以油脂的散布也是最均匀的~
要等烤网充分加热以后，再将牛小排1片1片放在网格上，尽可能少翻动，1旦开始烤出肉汁了就立刻翻面，通常烤到5分熟就能够吃了！
特点黄金牛舌
烤肉必点
牛舌是日式烧肉店的必备选项，也是这里的招牌。由于嫩，放在炭火上烤时要掐准时刻，牛舌表面微微变色就能够翻身哦！
切成小块方便食用，恰好1口1块！煎好1定要趁热吃，滑爽中还带着1阵Q劲的脆弹，口感必须给满分！
选择困难，点套餐就行
超划算的€€午市套餐
▲每一个工作日店里都有58元起的午市套餐供应，每份套餐均含有色拉、精致小菜、味噌汤和自选软饮，在附近上班的宝宝们有福啦！
还嫌不过瘾€€双人精选588￥套餐
▲这里的双人套餐没有理由不试！不但有6种烤肉，还有法式甜品和蔬菜色拉解腻，种类多到吃不过来，就算久经疆场的食肉兽也会忍不住颤抖！
开胃前菜
是为了更好的吃肉
先别急着吃肉，套餐里面有各种开胃前菜供您选择！特别是这道烟熏3文鱼色拉，采取烟熏的方式，使3文鱼的原汁原味发挥到极致！
△烟熏3文鱼色拉
烤肉x5+深海红虾x1
种类多到吃不过来
接下来请接受这波肉欲的暴击，种类实在太多。所以点套餐前最好先预估自己战役力，不然会吃到扶墙出！
还有法式甜点
1口就诊愈
焦糖的甜脆搭配布丁的软鲜滑嫩，每口都是惬意的享受。
不能错过的主食€€牛太招牌拌饭
这里的拌饭也是1大特点，金黄的米粒搭配肥瘦相间的牛肉粒，看起来喷香诱人。
醇厚的酒配极品的牛肉
好肉固然要配好酒，酒柜上摆满了各式各样的日式烧酒和葡萄酒！
下班后，约上几个知心好友吃点烤肉，喝点小酒，简直就是快意人生！
优雅环境里大口吃烤肉
装修风格走的是较为简洁现代的风格，各式造型灯颇具设计感，整体给人的感觉简洁又不失端庄！
澳洲著名艺术家Hagan的油画作品错落有致的挂于墙上，还有花大价钱制作的1头牛放置于店内，足见老板对烧肉的爱与坚持。
餐厅设有小包间，两桌之间还有活动门，相当方便。不论是情侣约会，还是35好友集会，都是非常不错的选择！
【上海精致生活独家霸王餐福利】
福利1
消费10884人奢华套餐，
送价值118元M9+纯血和牛D臀1份；
消费588双人精选套餐，
送价值58元牛排菇遇上黑鸡枞1份
€€优惠时间：12月12日~12月23日
福利2
5份价值588元的双人霸王餐
烟熏3文鱼色拉/厚切牛舌/蔬菜拼盘
和牛特选牛肩肉/健康毛豆/鲜切牛眼肉
M9+纯血和牛眼肉/味噌汤*2
芥末章鱼/霜降松板猪
深海红虾*2/法式焦糖布丁*2
€€参与方法：文末扫码跟小黄瓜互动
即有机会取得免费霸王餐1份
€€使用时间： 12月16日⑴月11日
烧肉牛太
地址：徐汇区瑞平路68号绿地缤纷城1楼WE⑴04单元（近东安路）
电话：021⑹4280897
人均：241元
双12【5折购】猛戳浏览原文抢起来！
这家店能带你穿越时光，把西域美食吃个遍
双12【5折购】↓↓↓
- 上一篇：郑州的时尚水准，靠1场秀能拉起来吗？ 下一篇：那就好好穿衣吧！