国庆还堵在路上打蜗牛?足不出“沪”就可以伪装吃遍全球技能get√
国庆第1天,朋友圈大军已沦陷,
1半人堵在路上,还有1半挤在景点
与其“没事上高速溜溜狗”
不如随着小黄瓜,
“伪装在上海吃遍全球”
昨天去吃了加拿大的象拔蚌,
今天要飞法国品生蚝,
后天还要去澳洲和龙虾嬉戏~
不经意发个朋友圈,瞬间获赞无数
分分钟夺得“朋友圈装逼大赛第1名”
好啦,告知你们小秘密,
小黄瓜的“环球美食之旅”
实际上是淮海路上的这家海鲜捞,
全球20+国家的海鲜聚集地!
“巴厘海”“夏威夷海”“爱琴海”各种奢华包...
足不出“沪”就可以伪装环球游~
固然,作为1名义正辞严的吃货,小黄瓜可不会只被“女王级”待遇收伏,东西好才是硬道理。
10+海味干货熬制的轻奢锅底
最早俘获小黄瓜的是店里的人气王鲍皇汤,汤底有鲍鱼、瑶柱等10多种海味干货和干松茸等食材熬制而成,那叫1个鲜啊!
文火慢炖10几个小时,浓缩而成,这道鲍皇汤还在申请国家专利哟~涮前必须来上好几碗汤!
每一个锅底都放入了1个南非的干鲍来提鲜。(ps:干鲍煮了很久不建议吃哦)
盛上1碗,感觉入口的全是营养。汤底中还有蚝仔和花胶,久熬以后显现奶白色,比牛奶还丝滑,海味非常浓郁超美味!
△鲍皇汤
会聚全球20+地区海鲜极品
足不出“沪”就可以get全球20多个国家和地区的海鲜:胶东的大虾、法国的生蚝、阿拉斯加帝王蟹等应有尽有,非常美满。
全球老饕的梦幻美食
店里的两款生蚝几近都是全球老饕的梦幻美食:爱尔兰蚝素有“欧洲贵族”之称,法国吉拉多生蚝则是生蚝中的劳斯莱斯。生蚝的魅力不但在它的美味,还有某些功效,嗯,你们懂...
法国吉拉多生蚝的宝贵的地方在于难下发工作服通知得,每只都得最少经过4年、59道养殖与精炼的进程才能上市。巴黎的米其林3星餐厅,每到生蚝季,都以供应吉拉多生蚝为标榜。
吉拉多生蚝的标识是壳上印的G,壳表面很粗犷,辨认度比较高。
吉拉多生蚝的蚝肉饱满厚嫩,带有特殊的榛果香气,肉汁甘美,口感脆爽,自带淡淡的甜味,回味无穷。
爱尔兰蚝特别在它的口味。自带海水的味道,偏咸,矿物味浓郁,汁液浓稠,甘香爽滑,有这个水域独有的味道。
爱后厨员工工作服尔兰蚝的“身材”高瘦有料,在爱尔兰西海岸海水的酝酿下,表面更加光滑些。
品原汁原味要先吸1口汤汁,然后再挤上柠檬汁,连带着剩余的蚝肉1同入口,感受这类冰冷又酸甜爽口的美味。
重量级帝王蟹,1蟹3吃
帝王蟹在进门的地方就可以看到,耀武扬威的帝王蟹在挑衅,小眼神儿还带着些戏谑,再看就吃掉你哦。
△阿拉斯加帝王蟹
现点现捞,绝对的重量级!小黄瓜的大头大脸也拜倒在帝王蟹的巨型蟹壳下!
1蟹3吃:涮锅可以吸收汤汁、椒盐更有滋味、还有蟹粉炖蛋把蟹黄的精华部份融入到了蛋里。
澳洲龙虾仔
澳洲龙虾仔真是蛮Q的,躲在波龙群显得娇小可爱,但口味丝毫没有认输的意思!蒜泥做法香到隔了两排桌子都能闻得到,1口吃下去,全部香味从鼻口迸发!
海鲜界的污妖王
象拔蚌的模样让人想飙车的冲动(小黄瓜要稳住这1波槽点...),加拿大的象拔蚌又大又多肉,是国内外公认的高级海鲜!为了确保新鲜上桌,店里都是限量供应。
△加拿大象拔蚌
大厨刀工了得,薄片切得好像层层波浪,质地透明,做刺身吃很脆,涮着吃韧且有嚼劲!
从胶东湾跳到了上海滩
胶东深海大虾看着也超级诱人,又大又肥,从胶东深海直运到上海。
△胶东深海野生大虾
虾肉比普通的虾更紧实,把虾放入鲍皇汤里涮1下,只要30秒左右就可以吃了,汤很好的提升了虾的鲜味,香!
虾肉红白分明,沾上特调的海鲜酱,全部鲜度又上升了不止1个高度~
不容错过的其他好货
店里还有超多的极品海鲜,简直就是吃货天堂!北海道蟹腿肉、挪威的3文鱼...入锅涮1涮,美味到词穷!
你的“蓝朋友”请签收
进店即见6个巨型人偶,小黄瓜玩心大起,把它们统统叫来“服侍”。
▲乖,把本女王服侍好了!
态度极好,不管如何蹂躏,永久保持微笑:)必要时还能肩负起蓝朋友借肩膀的重担!
饭还没吃上,先被这几个大号“随从”圈粉了,到店的客人几近都想和他们拍照,不过只有6个先到先得~
不要说是妹子了,摄影的小哥哥都抵抗不住它们的魅力,站住!留1个给小黄瓜,别全拿走=€€€€€€€€( €€€€д€€€€) 。
“畅游”7片美丽的海
进门的时候小黄瓜乌龙了,服务员上来就热忱地问去巴厘机械工作服款式图海还是加勒比海!小黄瓜还以为跑偏了,折回门口确认了1下才放心。(原来这是包厢名)
推开门惊呆了,比看见真海还激动,闪闪发光的包间,桌上摆着整齐的餐具(☆€€☆)y!还有亚丁海、爱琴海、夏威夷海等7种随意选~
老板是个标准的女儿奴,不但有娃娃,还把女儿最爱的美人鱼给搬到了门口!
水母造型的灯,和圆球的垂灯把环境烘托得竹苞松茂~,点点灯光照在台面上,国庆带上伴侣家人,显得更加舒适温馨。
三台县农商银行工作服
精致生活独家福利
限量100份胶东虾
先到先得、领完为止!
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到店凭券便可直接兑换
活动时间:10.1⑴0.10
*此券不能转送、限堂吃不能打包
红鼎海鲜捞
红鼎海鲜捞是海鲜火锅中唯一的上市企业,以“醇正的鲍皇汤、生猛活海鲜、天然好食材”为核心特点。
在上海、北京、武汉等城市具有多家直营连锁分店,通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,取得多项国际级荣誉。
不但如此,红鼎与挪威、澳大利亚等优良海鲜产区的国家和地区建立战略合作火伴关系,并在獐子岛、胶东半岛等优良海域建立了自有海鲜基地,以“匠心精神”出品每道菜。
地址:黄浦区淮海中路283号香港广场南座4层
交通:地铁1号线,黄陂南路2号口出
电话:021⑸309956713661880858
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